Uskoro počinje zagrebački ‘Tjedan restorana’

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Vijesti 1

Vijesti 2

Ivica Prtenjača, Ana Ugarkoivć i Rene Bakalović kao promotori akcije

 Uspješna akcija 'Tjedan restorana', koja je u Hrvatskoj prvi put održana lani u listopadu , dobila je svoj nastavak. Ovog puta, 'American Express Tjedan restorana' trajat će od 28. veljače do 13. ožujka, a broj restorana je s 20 narastao na čak 41, objasnili su organizatori akcije Željka Marjanović i Ozren Drobnjak na brunchu u zagrebačkoj knjižari Profil Megastore.
Uz pjenušac, kavu, čaj i lagani jazz, restorani uključeni u akciju bogato su predstavili dio onoga što posjetitelje očekuje. Brunch, na koji je svratio veliki broj zainteresiranih, začinjen  je druženjem s autorima popularnih kuharica i knjiga o hrani i vinu - Anom Ugarković, Zlatkom Gallom, Reneom Bakalovićem, Ivicom Prtenjačom, Jefreyjem Vellom, Igorom i Slavicom Mandić.  

Posjetitelji će tijekom akcije moći birati između različitih, za akciju posebno osmišljenih jelovnika, koji će za fiksnu cijenu od 100 kuna nuditi par slijedova jela tipičnih za svaki restoran. Organizatori ističu da su prilikom dogovora inzistirali na tome da je vrijednost ponuđenih jela u redovitoj ponudi barem 30% veća od dogovorenih 100 kuna. Za ostalo,  odgovorni su isključivo ugostitelji.
- Naša želja bila je potaknuti i razbuditi pomalo uspavanu zagrebačku restoransku scenu, jer smatramo da restorani na ovaj način mogu privući veliki broj posjetitelja, koji će za vrijeme trajanja akcije možda obići više restorana nego inače, ili istražiti neke koje inače možda i ne bi. Na ugostiteljima je da daju sve od sebe i pokažu gostima zašto bi im se i poslije trebali vraćati - kaže Željka Marjanović, glavna organizatorica akcije.

Osim same akcije u kojoj sudjeluju restorani, organizatori su ova dva tjedna odlučili učiniti još uzbudljivijima. Oni zainteresirani za tajne vrhunskih kuhara i restorana, 2. 3. i 4. ožujka u 17 sati imat će priliku slušati predavanja Marina Rendića, poznatog hrvatskog chefa iz restorana Pepenero, Novigrad, koji se nedavno vratio s prakse iz dvaju renomiranih svjetskih restorana, Arzaka u Španjolskoj i Nome u Kopenhagenu. Predavanja će se održavati u Electroluxu u Slavonskoj aveniji 3, a bit će popraćena finim zalogajima pripremljenima modernim kulinarskim tehnikama na licu mjesta. Broj ulaznica ograničen je. Za sve koji se ne uspiju domoći ulaznice, sva 3 predavanja bit će uživo prenošena na web stranici i Facebook profilu Tjedna restorana.   

Za filmofile, "American Express Tjedan restorana" pripremio je 4 filma tematike vezane za hranu i restorane, koje će se moći pogledati od 10. do 13. ožujka u 19 sati u Dokukinu Croatia. Bit će prikazani 'Kings of Pastry', 'Real dirt on farmer John', 'Florent: The queen of the Meat Market' i 'Woman, Waitressing & the Aart of Service', a nakon filmova gledatelji neće ostati gladni!

Za sve one koji neće stizati redovito obilaziti restorane, gradom će kružiti kuhinja na kotačima - kamion u kojem će se posluživati guste zimske juhe. Tako će svatko tko se nađe na određenim lokacijama u vremenu od 11:30 do 15 sati (popis lokacija nalazi se na web stranici www.tjedanrestorana.com) za 10 kuna moći probati juhe iz restorana uključenih u akciju.
 
American Express će, kao naslovni sponzor, tijekom cijelog ovog događanja darivati svoje korisnike, o čemu će redoviti obavještavati na svojim stranicama: www.pbzcard.hr. Korisnici će moći osvojiti kartu za predavanje Marina Rendića ili ulaznice za neki od zanimljivih dokumentarnih filmova s gastro tematikom.

Organizatori 'American Express Tjedna restorana', Željka Marjanović i Ozren Drobnjak, nadaju se da će ta dva tjedna grad Zagreb živjeti u ritmu restorana, izlazaka, uživanja u hrani i druženju, ali i da će se druženja nastaviti i nakon same akcije.  
 
T. R.